Ο Νικόλαος Ίσαρης εργάζεται στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή από το 2002 και είναι ο Αναπληρωτής Επικεφαλής της Αντιπροσωπείας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής στην Κύπρο από τον Σεπτέμβριο του 2020 ενώ εκτελεί χρέη Επικεφαλής από τον Σεπτέμβριο του 2024. Πριν από τη θέση αυτή, ήταν Προϊστάμενος της μονάδας για το “Internet of Things” στην Γενική Διεύθυνση CONNECT, υπεύθυνος για νομικά και ηθικά θέματα της Τεχνητής Νοημοσύνης και του Internet of Things καθώς και για τα ερευνητικά προγράμματα Horizon 2020. Έχει επίσης εργαστεί για επτά χρόνια στη Γενική Διεύθυνση Εσωτερικών Υποθέσεων και για τέσσερα χρόνια στη Γενική Διεύθυνση Φορολογίας και Τελωνειακής Ένωσης. Πριν την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, εργάστηκε για επτά χρόνια στον τραπεζικό τομέα στην Ελλάδα σχεδιάζοντας και υλοποιώντας συστήματα ηλεκτρονικής τραπεζικής. Είναι κάτοχος MBA από το Athens Laboratory for Business Administration, Master’s στην Επικοινωνία και τα Δίκτυα Πληροφοριών από το University College London και Bachelor’s σε Computer Science από το Πανεπιστήμιο Κρήτης. Μιλάει ελληνικά, αγγλικά, γαλλικά, γερμανικά, ισπανικά και μαθαίνει τουρκικά.