Ο Καθ. Νίκος Καρτακούλλης, ως υπότροφος του Ιδρύματος Fulbright απέκτησε από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν τον τίτλο BSc (Hons). Είναι κάτοχος 3 μεταπτυχιακών τίτλων (MA [Ed.], MSc, MBA) και διδάκτωρ του Πανεπιστημίου του Σαουθάμπτον του Hνωμένου Bασιλείου. Ο καθηγητής Νίκος Καρτακούλλης είναι ο Πρόεδρος του Συμβουλίου του Πανεπιστημίου Λευκωσίας. Διετέλεσε Αντιπρόεδρος Ανάπτυξης του Πανεπιστημίου Λευκωσίας, καθηγητής (Professor) και μέλος του Πανεπιστημιακού Συμβουλίου της Σχολής Επιχειρήσεων του Πανεπιστημίου της Λευκωσίας. Είναι Adjunct Professor του Πανεπιστημίου της Ottawa του Καναδά και του United States Sports Academy (ΗΠΑ). Διετέλεσε Πρόεδρος του Κυπριακού Οργανισμού Αθλητισμού και Αντιπρόεδρος της Επιτροπής Δεοντολογίας και Προστασίας του Αθλητισμού. Πρόσφερε τις υπηρεσίες του ως Σύμβουλος σε θέματα διοίκησης και ανάπτυξης στην FIFA και στη Διεθνή Ολυμπιακή Επιτροπή (Olympic Solidarity).