Ο Στράτης Ματθαίου είναι εδώ και μια διετία Γενικός Γραμματέας της ΠΑΣΥΔΥ. Πριν την εκλογή του υπήρξε Αναπληρωτής Γενικός Γραμματέας της ΠΑΣΥΔΥ. Υπηρέτησε στο Γενικό Λογιστήριο της Δημοκρατίας για 38 έτη και την τελευταία 10ετία ήταν Πρόεδρος της ΚΕΑΑ (Κεντρικής Επιτροπής Αλλαγών και Απαιτήσεων) μιας πολύ σημαντικής Επιτροπής, στον τομέα των Συμβάσεων του Δημοσίου. Υπήρξε για χρόνια Πρόεδρος της Συνεργατικής Οικοδομικής Εταιρείας Δημοσίων Υπαλλήλων (ΣΟΤΑΔΥΚ) και μέλος του Δ.Σ. της ΚΟΠ. Είναι κάτοχος πτυχίου Διοίκησης Επιχειρήσεων του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών.