Ο Δρ. Σοφοκλής Νικολαΐδης γεννήθηκε στην Λευκωσία. Το 1991 απέκτησε το πτυχίο Ιατρικής από το Πανεπιστήμιο του Καρόλου της Πράγας. Μετά την ολοκλήρωση των σπουδών του, παρακολούθησε κύκλο ειδικοτήτων στα πλαίσια της πρακτικής του στη Γενική Ιατρική, Γενική Χειρουργική και Γυναικολογία στο Γενικό Νοσοκομείο Λευκωσίας και στο Μακάριο Νοσοκομείο Λευκωσίας. Επί 6 ετίαv στα πλαίσια της απόκτησης της ειδικότητας της Πλαστικής Χειρουργικής, εκπαιδεύτηκε στα τμήματα Αγγειοχειρουργικής και Θωρακοχειρουργικής, Γενικής Χειρουργικής, Ορθοπεδικής και Άκρας Χείρας, καθώς και στο τμήμα Πλαστικής Χειρουργικής και Μονάδας Εγκαυμάτων , στο Κέντρο Αποκατάστασης Τραυματιών (ΚΑΤ) στο Νοσοκομείο Πέτρου και Παύλου στην Κηφισιά , Αθήνα. Έκτοτε παρακολουθεί ανελλιπώς διεθνή συνέδρια, λαμβάνει μέρος σε εκπαιδευτικά σεμινάρια και παρουσιάζει συχνά επιστημονικές εργασίες. Είναι μέλος της Κυπριακής Εταιρείας Πλαστικής Επανορθωτικής και Αισθητικής Χειρουργικής – ΚΕΠΕΑΧ, αντεπιστέλλον μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Πλαστικής Επανορθωτικής και Αισθητικής Χειρουργικής ΕΕΠΕΑΧ, μέλος της Διεθνούς Εταιρείας Αισθητικής Πλαστικής Χειρουργικής-ISAPS στην οποία εκπροσωπεί την Κύπρο. Από το πέρας της ειδικότητας του το 2001 μέχρι σήμερα, διατηρεί το δικό του Κέντρο Πλαστικής Χειρουργικής αρχικά ως ΚΛΙΝΙΚΗ ΜΟΡΦΗ και αργότερα ως “NICOLAIDES PLASTIC SURGERY CENTER”