Η Ευαγγελίτσα Τσουλόφτα είναι διπλωματούχος Πολιτικός Μηχανικός της Πολυτεχνικής Σχολής του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης με μεταπτυχιακή εκπαίδευση στην επαγγελματική ασφάλεια και υγεία (ΕΑΥ) από το Πανεπιστήμιο “Aston University” και μεταπτυχιακό τίτλο “Master in Public Sector Management” από το “Cyprus International Institute of Management”. Είναι Πρώτη Λειτουργός Επιθεώρησης Εργασίας, Προϊστάμενη του Τομέα Ασφάλειας και Υγείας στο Τμήμα Επιθεώρησης Εργασίας, όπου εργάζεται από το 1993. Εκπροσωπεί την Κύπρο σε Επιτροπές και Ομάδες Εργασίας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για θέματα ΕΑΥ και, μεταξύ άλλων, συμμετείχε στην ετοιμασία Οδηγών για τα Εργοτάξια και τις Εργασίες σε Ύψος, την αξιολόγηση των υπηρεσιών επιθεώρησης κρατών μελών της ΕΕ και την ετοιμασία προτύπων για τα ικριώματα και τον εξοπλισμό προσωρινών εργασιών. Είναι Πρόεδρος του Συλλόγου Πολιτικών Μηχανικών Κύπρου, μέλος της Διοικούσας Επιτροπής του ΕΤΕΚ και μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Διεθνή Οργανισμού «International Safety and Health Construction Coordinators Association» (ISHCCO).