O Εύμαιος Ευθυμιάδης, φοίτησε στο University of Brighton και κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο από το Birkbeck, University of London. Επίσης, κατέχει Certificate στο Sports Management Program από το Πανεπιστήμιο Λευκωσίας, ενώ ολοκλήρωσε το διετές Club Management Programme που προσφέρει το European Club Association. Εργάζεται στην ΑΕΚ Λάρνακας από το 2007 από το πόστο του Commercial and Marketing Manager και από το 2013 είναι CEO στο Ποδοσφαιρικό Τμήμα.
