O Στέλιος Γαβριήλ, σπούδασε Πολιτικός Μηχανικός στο Λονδίνο και είναι Διευθύνων Σύμβουλος της N. Gavriel & Sons Ltd με πολυετή εμπειρία στον κατασκευαστικό τομέα, σε έργα τόσο του Δημοσίου όσο και του Ιδιωτικού Τομέα. Από τον Ιούνιο του 2021, εξελέγη Πρόεδρος τόσο της Ομοσπονδίας Συνδέσμων Εργολάβων Οικοδομών Κύπρου (Ο.Σ.Ε.Ο.Κ.) όσο και του Συνδέσμου Εργολάβων Οικοδομών Κύπρου (Σ.Ε.Ο.Κ.). Ο Στέλιος Γαβριήλ, διατελούσε μέλος στα συμβούλια της Ο.Σ.Ε.Ο.Κ. και του ΣΕΟΚ από το 2015. Είναι Πρόεδρος του Ταμείου Προνοίας Οικοδόμων Εργατοϋπαλλήλων της Οικοδομικής Βιομηχανίας και Συναφών Κλάδων Κύπρου. Είναι μέλος της Εκτελεστικής Επιτροπής της Ομοσπονδίας Εργοδοτών και Βιομηχάνων (ΟΕΒ). Αποτελεί μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της Μικτής Επιτροπής Δομικών Συμβολαίων Κύπρου (Μ.Ε.Δ.Σ.Κ.) Λτδ, ενώ διετέλεσε επίσης μέλος στο Διοικητικό Συμβούλιο του Συμβουλίου Εγγραφής και Ελέγχου Εργοληπτών Οικοδομικών και Τεχνικών Έργων από το 2018 μέχρι το 2021. Είναι εγγεγραμμένο μέλος στο Επιστημονικό Τεχνικό Επιμελητήριο Κύπρου (Ε.Τ.Ε.Κ.) και στο Σύλλογο Πολιτικών Μηχανικών Κύπρου (ΣΠΟΛΜΗΚ).