Ο Στέλιος Νικολάου έχει μια πολύπλευρη σταδιοδρομία στο χώρο του λιανεμπορίου άνω των 30 ετών. Κατέχει μεταπτυχιακό στη διοίκηση επιχειρήσεων και έχει εργαστεί σε κάποιους από τους μεγαλύτερους οργανισμούς της Κυπριακής αγοράς, περνώντας από διάφορές διευθυντικές θέσεις σε όλα τα επίπεδα από Λειτουργία καταστημάτων, Αγορές, Πωλήσεις, Marketing, Logistics και Ηλεκτρονικό Εμπόριο. Τα τελευταία 3 χρόνια εργάζεται στην MCC Best Value Ltd, θυγατρικής εταιρείας της Ελληνικής METRO ΑΕΒΕ, όπου κατέχει τη θέση του Διευθυντή Αγορών. H Best Value δραστηριοποιείται από το 2020 στη Κύπρο όπου πρώτη έχει λανσάρει το “One Stop Shop”, ένα πρωτοποριακό μοντέλο αγορών χονδρικής πώλησης κάτω από μια στέγη, μέσω της λειτουργίας καταστήματος Cash & Carry.