Ο Στέφανος Πιερίδης είναι Διευθύνων Σύμβουλος της Εταιρείας Medcon Construction Limited και μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της από το 2007 και η οποία ασχολείται με την κατασκευή τεχνικών και οικοδομικών έργων Ά τάξης. Είναι απόφοιτος του University of Bristol  του Ηνωμένου Βασιλείου και εγγεγραμμένο μέλος του Επιστημονικού Τεχνικού Επιμελητήριου Κύπρου (ΕΤΕΚ) και του Institute of  Civil Engineers  (ICE). Κατά τα τελευταία έξι χρόνια είναι μέλος στο Διοικητικό Συμβούλιο του Συνδέσμου Εργολάβων Οικοδομών Κύ[1]πρου (Σ.Ε.Ο.Κ.) και της Ομοσπονδίας Συνδέσμων Εργολάβων Οικοδομών Κύπρου (Ο.Σ.Ε.Ο.Κ.) όπου σήμερα διατηρεί τη θέση του Γενικού Γραμματέα και στον αντίστοιχο Ευρωπαϊκό Οργανισμό FIEC, αντιπροσωπεύει την Ομοσπονδία ως Πρόεδρος της Τεχνικής Υπό-Επιτροπής TEC-3 που ασχολείται με περιβαλλοντικά θέματα.